Zummo Z06 Nature

Le modèle Z06 Nature est le presse-agrumes le plus polyvalent de Zummo. Il peut presser toute sorte d’agrumes ainsi que des grenades. C’est la solution idéale pour tous les établissements qui souhaitent proposer une offre souple et variée.

 

  • Cuves personnalisables
  • Écrous en plastique injecté de haute qualité
  • Cache avant fumé
  • Système de pressage EVS Advanced
  • Cuves de grande contenance
  • Filtre automatique
  • Capteur Contact de série
  • Nouvelle plaque de contrôle numérique (compteur de cuves, signaux acoustiques, standby…)
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Inspiré par la nature, Zummo lance sa nouvelle génération de presse-agrumes automatiques professionnels.
Plus précis, plus intelligents, sans renoncer à l’ADN de la marque, le pressage à la verticale (EVS)
Zummo Nature est née pour durer, avec des améliorations sur l’ensemble des produits et une image renouvelée, plus moderne qui présente une esthétique élégante et intemporelle.

Quels sont les avantages de l’EVS Advanced ?

Meilleure durabilité : l’absence de bandes élastiques permet d’éviter le risque de rupture qui pouvait avoir des conséquences sur le fonctionnement optimal de la lame.
Meilleure fonctionnalité : les tâches de maintenance telles que le remplacement des bandes élastiques cassées ou usées ne sont plus nécessaires. Le nettoyage du kit est ainsi beaucoup plus simple.
Meilleure rentabilité : le nouveau kit offre un meilleur rendement de pressage car il permet d’obtenir 10 % de plus de jus grâce à sa nouvelle conception.

Auto cleaning system

Une des principales constantes de Zummo est de garantir une excellente utilisabilité de ses presse-agrumes. C’est dans cette optique que Zummo a mis au point l’Auto Cleaning System, son système de filtre de nettoyage automatique qui est intégré en série sur les modèles Z06, Z14 et Z40 de la gamme Nature.

Comment fonctionne l’Auto Cleaning System ? Ce système améliore le rendement du presse-agrumes grâce à son filtre de nettoyage automatique. Ce nouveau filtre est muni d’une bande en polyuréthane qui se déplace grâce à un moteur axial à chaque mise en marche du presse-agrumes. La bande nettoie le filtre en poussant les restes de pépins et de pulpe de pressage vers les cuves où sont recueillies les écorces des fruits pressés.

De quelle manière l’Auto Cleaning System peut-il améliorer votre expérience Zummo ?

  • Une meilleure autonomie. Vous pourrez vous consacrer à d’autres tâches puisque le filtre de votre presse-agrumes ne devra être nettoyé qu’en fin de journée.
  • Des clients plus satisfaits. Le jus pressé s’écoule plus rapidement dans le verre car il n’y a plus de restes de pulpe qui le retiennent. Le client obtient ainsi un verre de jus dont le goût est le plus naturel et le plus pur possible.
  • Une meilleure rentabilité. Le filtre automatique est toujours propre, sans accumulation de pulpe, ce qui permet de recueillir jusqu’à la dernière goutte de jus.

Disponible en 4 coloris

Ref. Z06-NBE

Ref. Z06-NOR

Ref. Z06-NGP

Ref. Z06-NBR

Fruits par minute

10

Poids

52,5 kg

Retrait des écorces

22 l (2 x 11 l)

Diamètre du fruit

55-75 mm /70-90 mm . Opt: 45-60 mm

Dimensions

811 (a) x 548 (l) x 431 (p) mm

Protection

Capteurs de blocage

Contenance du panier

6 kg

Capacité d’alimentation

1,5 kg

Programmateur

Oui

Filtre

Automatique

Couleur

Beige, Graphite, Inox, Marron, Orange